專制

公司餐廳，一直覺得跟外面普通茶餐廳差不多，吃和飲的東西，大同小異，收費也接近。
直至來到新公司，才有另一番見解，餐食和飲料特平，十五元一個午餐連湯、三元一塊多士、兩元一隻雞士雞翼，不過有毛。

便宜，幾乎成為這間餐廳唯一值得讚許的地方。老闆先生經常瞇著眼笑，極像老貓眼睏時的模樣，而老闆娘一副怪嘴臉，橫口橫面，倒像「功夫」裡的元秋。

點餐，喝檸蜜，會有怪事發生。老闆不准，只能喝啡、茶、水之類的飲品。好立克、阿華田、朱古力、檸蜜一概不准。加錢，老闆也不准。同事試過不計餐，分開買也不准。

類似的事，於是常有發生，也有人覤準餐廳特平的特點，點三只雞翼（兩元一只）、一碗飯（兩元一碗），老闆娘氣得立即把白飯加到五元。阻止八元一碟「有菜飯」出現。

說時說，有次見到老闆將菜放入攪拌機，然後加水一起攪，以為他很健康，喝蔬菜汁。他笑著說，在準備白菜豬肉水餃的材料。

我們有時談到大陸政府專制，禁宗教自由、禁言論自由；我覺得，此餐廳更甚，連吃飯，喝甚麼的自由也沒有。專制至此，簡稱極權。