有人說,路是人走出來; 有人又說,休息是為了走更長的路; 走了好久,走好了長路,我回頭一瞥, 才發現走了又長又迂迴的冤路。 走路的,那裡會有休息。 只有坐車的,才有息休。

星期五, 12月 15, 2006

朱古力粒牛油曲奇餅




第n次做現成曲奇餅(混合材料套裝)。不考工夫,只要加牛油(不要人造或脫脂)、雞蛋拌勻成麵團。

餅團分成小小一份,放進預熱好的焗爐(170~200),十分鐘,稍涼即食。

這現成曲奇其實很考烘培技巧,沒把它烘焦,因每家的焗爐熱力其實還是有分別。

給了她四塊上飛機後吃,雖知她在吃前竟然還有時間為曲奇拍照,於是就把它登出來。

見見人吧。

Betty Choice的曲奇粉,吃起來味道有點像Mr.Field的出品。不信試試。大型超市有售($28~32一包)。

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